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燃氣灶清潔方法
1.臺面清潔
一般家庭使用的燃氣灶臺面大都是不銹鋼和鋼化玻璃臺面的。我們在烹飪完成后用抹布倒點清潔劑擦拭一遍就很干凈了?？偟膩碚f，這兩款燃氣灶臺面都很好打理，就是各位小伙伴得勤勞一點啊。
但是有一點得注意了，如果家里是鋼化玻璃臺面的燃氣灶，不要用鋼絲球清洗臺面，鋼化玻璃的強度雖然是普通玻璃的好幾倍，但它兩面的保護層很薄，用鋼絲球這種較硬的東西清理表面，容易把保護層損壞導致強度下降，發生臺面爆裂的現象。
2.鍋支架清潔
最難清理的部分就是鍋支架了，因為大家不可能一天洗一次灶頭，所以日積月累下來，灶頭的油漬堆積了很多，清洗鍋支架時，先將鍋支架取下來放在已經廢棄的盆里，然后燒一鍋開水，給盆里倒些許的白醋或者小蘇打，倒入熱水，浸泡15-20分鐘，然后拿鋼絲球蘸些廚房專用的洗滌劑清洗就行了，保證干凈。
3.打火孔清潔
有些小伙伴就提出疑問，為什么我們家燃氣灶經常有松手就熄火現象？不要急，這時候就得清理打火孔了。點火針和熱電偶。烹飪時間長了熱電偶上會沾滿湯汁污漬，可以使用抹布或者紙巾將熱電偶擦拭干凈，燃氣灶就不會熄火了，是不是很簡單呀。
還有一種情況就是有時候會有火力不夠的現象，我們可以將火蓋拆卸下來，找一個光線好的地方，用牙簽或者細鐵絲疏通就行了。
4.灶臺墻面清潔
烹飪時間長了，灶臺后邊的墻面會泛黃，有油漬，顯得十分不整潔。當瓷磚墻上有污漬的時候，可以用30g的小蘇打和熱水混合，用清潔球擦拭墻面，等晾干以后，為了防止下次很難洗，可以用蠟燭涂抹瓷磚的縫隙處，來回涂幾次，讓蠟燭的厚度與瓷磚的厚度一樣了。因為蠟燭表面光滑，即便是粘上了油漬，也可以用清潔劑很快清洗掉。
燃氣灶清潔步驟
1.關閉閥門，冷卻灶具
先關閉燃氣閥門和燃氣灶，燃氣灶在剛剛使用后，燃燒器、面板和鍋支架等溫度較高，別心急，可以先去看會兒書或和朋友煲個電話粥，等它們差不多冷卻之后，再取下燃氣灶鍋支架和火蓋。
2.清洗灶眼，先泡后洗
將取下的鍋架等放在熱水中浸泡，軟化燒結硬塊等污漬，然后用中性清潔劑清洗，再用布擦干即可。
燃氣灶的火蓋出火孔經常會被湯汁堵住，造成不完全燃燒，火力不夠強勁，可以將出火孔對光，用細小的鐵絲或鋼針輕輕通一下口，保證氣孔的中空，讓燃氣灶在使用時能保證通氣順暢（這個清潔過程讓人神清氣爽）。清理火蓋時注意不要用水或濕布洗，否則會導致火蓋受潮以至無法正常點火。
灶具內部兩個豎起的裝置，白色是點火針，金屬色是熱電偶。燃氣灶熱電偶里面會堆積長期使用留下的碳化物和焦屑，若不清理干凈，會出現松手火熄的情況，可用軟毛刷清潔，再用干的軟布或紙巾擦拭。對于大火蓋、中心火蓋內的污物和積炭，可用牙簽和細鋼絲清除。全部清理完畢后，用軟布將整個燃燒器擦拭干凈即可。
3.清理面板，熱敷擦凈
日常烹調時難免湯汁溢出，如果當時沒有清理，形成的污漬結塊會粘在面板上。
（1）熱的灶具面板，先噴上中性清洗劑，用濕抹布蘸去污粉、食用蘇打粉（顆粒狀，使用時會產生摩擦力，清洗更省力、更快捷），按照不銹鋼臺面的紋路進行上下或左右方向的擦洗，不要用打圈的方式清潔，然后用清水清洗一次，最后用干布擦干即可。
（2）如果是冷的灶具面板，建議先用熱抹布在灶具面板上敷5分鐘，向灶面上噴溫水和中性清洗劑，軟化污漬結塊，然后以同樣方式進行清洗。
（3）去除不銹鋼面板上的指紋或斑點，可用專用不銹鋼洗滌劑；清洗玻璃面板應避免使用氯基洗滌劑。
注意清洗時需要溫柔地進行，萬萬不能簡單粗暴地用水直接沖洗燃氣灶，也不要用鋼絲球、強酸強堿類清洗劑、顆粒狀清潔劑等尖銳物體清洗，以免產生劃痕。
燃氣灶使用注意事項
1.在燃氣灶具使用過程中必須保持室內空氣的流通；
2.在使用燃氣灶具過程中，請不要用手接觸灶具臺面，以防燙傷；
3.當發現燃氣灶具燃燒器火焰參差不齊時，可用刷子或鋼針清除；
4.鍋底保持干燥，以免水滴進燃氣灶氣孔引起灶具生銹堵塞；
5.不能用油漬抹布擦洗燃氣灶氣孔，防止氣孔被堵；
6.舊灶具最好定期檢查膠管，建議一年一換；
7.檢查灶具是否漏氣，每半年應給開關按鈕上油；
8.根據國家規定，一般家用灶具的使用年限為8年，到期后用戶應及時更換，以免出現隱患。
燃氣灶保養
1.灶具與氣瓶需相距50-100cm，所使用的進氣管不長于150cm，膠管不得觸及爐體和從灶底穿過。專用的進氣管一般一年半左右更換一次，防止因老化破裂而漏氣，影響使用的安全。
2.熄火保護有效性檢查，將爐具點燃，燃燒一分鐘后，將火力調小，將火吹熄，離子感應式保護裝置待熄火5秒后(熱電式保護裝置待熄火20秒后)，用明火試點而點不著時，說明熄火保護裝置有效(安全型)。
3.每次灶具使用完畢后，關閉灶具旋鈕后，切記關閉氣源總開關。
4.定期清掃灶具臺面及四周，保持外觀清潔，爐具與水臺需有一定距離。
5.每周清理一次火蓋及火孔的污物，以防因污物堵塞火孔，造成回火，容易使面板損壞。
6.定期更換電池(脈沖打火型)，因提供打火器及離子保護器同時使用，可使離子保護的速度更快，靈明度更高，故需四至六個月左右更換一次，但具體更換的時間需視顧客的使用頻率而定。
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